Kweken

Waar komen de insecten vandaan?

Onze insecten worden gekweekt in geregistreerde kwekerijen in Nederland. De productieketen is daardoor kort, efficiënt en zo duurzaam mogelijk.

Hoe worden insecten verwerkt?

Na het oogsten worden insecten schoongemaakt en verwerkt volgens de algemene voedselveiligheidsprincipes, waaronder verschillende kwaliteitscontroles. De insecten krijgen vervolgens een warmtebehandeling (koken), gevolgd door een extra droogproces. De beginselen van de levensmiddelenwetgeving worden gevolgd, wat betekent dat microbiologische parameters en mogelijke verontreinigingen strikt worden gecontroleerd om de voedselveiligheid te waarborgen.

Wat voor voer krijgen insecten?

De insecten worden gevoed met 100% gecertificeerd EU-gereglementeerd plantaardig voer.