Duurzaamheid

Waarom is het consumeren van insecten beter dan het eten van rundvlees?

Insecten spelen een grote rol in de duurzame eiwittransitie. Meelwormen en krekels produceren geen methaan dat als broeikasgas 20 keer sterker is dan Co2. Daarnaast is de kweek niet landintensief en draagt het dus niet bij aan landuitbreiding en ontbossing. Daarnaast gebruikt insectenkweek maar een klein deel van de schokkende hoeveelheden water dat nodig is voor de veehouderij. Insecten verbruiken ook nog eens 10 keer minder voer dan koeien voor de productie van dezelfde 1 kg eiwit. Zo zijn er dus genoeg redenen om een hamburger in te ruilen voor een Funky Falafel.

Als je jouw impact wil meten, ga dan naar: impact calculator 

Draag ik echt bij aan een duurzamere toekomst door het eten van ENOUGH?

Ja! Als je ervoor kiest om de Mighty Mealworms en Crispy Crickets van ENOUGH te snacken in plaats van cheese sticks dan verminder je je ecologische voetafdruk met minimaal 50% en je water voetafdruk en landgebruik met ten minste 25%. Wanneer je een Funky Falafel eet in plaats van een beef burger dan verminder je je waterverbruik met 80%, het landgebruik met 89% en je CO2-uitstoot verminder je met 95%.

Als je jouw impact wil meten, ga dan naar: de impact calculator